Работа увлажнителей с погружными электродами основана на очень простом физическом принципе. Обычная питьевая вода содержит небольшое количество минеральных солей и поэтому обладает небольшой электропроводностью. При прохождении электрического тока между двумя погружными электродами происходит нагрев воды до температуры парообразования (эффект Джоуля). Величина электрического тока измеряется токовым трансформатором, и она всегда пропорциональна количеству вырабатываемого пара. Регулируя уровень воды в цилиндре и, следовательно, уровень погружения электродов с помощью питательного и дренажного клапанов, можно с высокой степенью точности управлять процессом парообразования. По мере испарения воды цилиндр пополняется новыми порциями воды. Испаряющаяся вода не содержит минеральных солей, поэтому постепенно концентрация соли и электропроводность воды в цилиндре увеличиваются. Для поддержания нормальной работы увлажнителя периодически требуется частичный слив сильноминерализованной воды с добавлением свежей слабоминерализованной. Со временем на внутренней поверхности цилиндра образуется известковый налет. В этом случае цилиндр необходимо чистить или заменять.

Увлажнители с электронагревательными элементами во многом схожи с принципом работы погружных электродов. Благодаря иному принципу действия их область применения несколько шире: - Увлажнение воздуха помещений с повышенными требованиями к гигиене (больницы, операционные и т.д.) - Точное поддержание параметров воздуха в музеях, лабораториях и «чистых» комнатах - Увлажнение воздуха в помещениях, где отсутствует вода требуемой электропроводности (например, на борту морских кораблей) - Увлажнение воздуха в помещениях, где отсутствует возможность частого технического обслуживания системы увлажнения В отличие от систем с погружными электродами, увлажнители с электронагревательными элементами могут работать на деминерализованной воде. Благодаря отсутствию растворимых солей резко сокращается объем технического обслуживания. Еще одно отличие заключается в том, что нагревательные элементы во избежание перегрева должны быть всегда полностью погружены в воду, в то время как в увлажнителях с электродами паропроизводительность регулируется изменением уровня воды в цилиндре. Для поддержания стабильного уровня воды установлен дополнительный датчик уровня, а регулирование паропроизводительности производится с помощью твердотельных реле. Они осуществляют подачу электропитания на нагревательные элементы с цикличностью, пропорциональной требуемой паропроизводительности. С одной стороны, данные дополнения усложняют конструкцию, но с другой – повышается точность управления влажностью и появляется возможность использования как дистиллированной воды, так и воды высокой степени жесткости. Для исключения перегрева нагревательных элементов и повышения надежности работы увлажнитель оснащен дополнительной системой термозащиты.

Серия gaSteam была создана в результате сотрудничества двух компаний – Carel и Ecoflam; первая компания имеет многолетний опыт в области увлажнения и кондиционирования воздуха, вторая специализируется на производстве газового оборудования. Доработана конструкция младшей модели увлажнителя - на данный момент ее производительность составляет 45 кг/ч. Теперь в модельный ряд входят увлажнители производительностью 45, 90 и 180 кг/ч. Газовые увлажнители Carel работают как на природном, так и на сжиженном газе; переход с одного газа на другой осуществляется только изменением рабочих параметров – конструктивная модификация увлажнителя не требуется.